|
|
|
|
|
|
|
TATLILAR
 |
1 | |
|
 |
|
|
- BALLI TARÇINLI MUZ2 ya da 3 muzu (Kaç kişilik isterseniz) soyup, uzunlamasına ikiye bölün. (dilerseniz halka halka dilimleyin)Yayvan servis tabaklarına karşılıklı olarak yerleştirin. Üzerine parçalar kalinde kaymak koyun.
- EV BAKLAVASIYumurtaları, sütü, sıvı yağı,tuzu ve kabartma tozunu bir kaba boşaltın. İçine aldığı kadsar un ekleyin, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Ceviz büyüklüğünde parçalara bölüp, yuvarlayın. Bu hamurdan 40-50 adet beze çıkar. Her bezeyi tabak büyüklüğünde açıp, aralarına nişasta serperek üst üste koyun..
- KAHVE SOSLU PANNA COTTASütlü tatlılardan panna cottayı ister kahveli, ister meyvalı nasıl isterseniz, damak tadınıza göre hazırlayabilirsiniz
- INCIRLI MUHALLEBI
Akşam yemeğinin ardından bir tatlı güzel gider. İncirli muhallebiyi deneyebilir, sofranızı ve sohbetinizi tatlandırabilirsiniz
- CIKOLOTA SOSLU SUTLU TATLIİftar yemeğinden sonra şöyle soğuk bir tatlı iyi gider herhalde... Yapımı oldukça basit çok lezzetli bir sütlü tatlı tarifi.. Sütlü tatlılardan hoşlananların damak tadına uygun... Çikolota soslu sütlü tatlı
- VISNELI KREMA
Sıcak yaz günlerinde buz giibi sütlü tatlılar çok iyi gider. Vişneli kremada bunlardan biri
- FARKLI PASTAHazır almış olduğunuz yoğurdun kaymağını üzerinden alın. Servis tabağına yayarak koyun. Üzerine pudra şekeri serperek buzluğa kaldırın.
- SAMBABAUnun ortasını havuz gibi açıın. Yumurtaları, ılık şekerli su ile eritip, kabartılan mayayı, bir tutam tuzu ve yağı ilave ederek yoğurun. Alüminyum kek kalıplarını yağlayıp şeker serpiştirin. Hamuru küçük kalıplara eşit miktarda paylaştırıın. Tepsiye dizerek oda sıcaklığında yarım saat bekletin..
- LOKMA TATLISIUnu eleyin, ortasını havuz gibi açın. Maya, yumurta, ılık su ve tuz koyarak karıştırın. Boza kıvamında akıcı bir hamur hazırlayın. Hamuru sıcak ortamda ağzı kapalı olarak 20 dakika mayalanması için bekletin.
- AYVA TATLISIAyvaları soyup ikiye bölünür ve çekirdekleri çıkarılır. Üzerine isteğe göre yarım elma rendesi paylaştırılarak serpilir. Ayırdığınız ayva çekirdekleri üzerine koyulur ve sonra her parçanın üzerine bir yemek kağı toz şeker ilave edilip, ocağa koyulur. 1 su bardağı su ilave edilir. Yaklaşık 1,5 saat kısık ateşte pişirilir. Damak tadına göre servis yaparken üzerine ceviz ya da kaymak yapılır.
| | 1 | |
|
|
TÜRKIYE'NIN HABER VE KÜLTÜR PORTALI
RSS Kaynağı | Yazar Girişi
|
