Bu tarif Sihirli Merdane'nin yaratacısı Suna'dan geldi. Bize de sizinle paylaşmak düştü. Afiyet olsun
MALZEMELER: 6 adet yumurta bir tutam tuz 2 çorba kaşığı kakao 5 çay bardağı pudra şekeri 3 çay bardağı pirinç unu 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu
KREMA İÇİN: çorba kaşığı un yarım su bardağı toz şeker 1 adet yumurta 2 su bardağı süt 125 gr. margarin 1 paket vanilya
YAPILIŞI: Yumurtaların sarılarını ve aklarını ayırın. Derin bir kaba aldığınız yumurta aklarını bir tutam tuz ilave ederek, mikserle kar haline gelene dek çırpın. Diğer kapta yumurta sarılarını pudra şekeriyle beraber çırpın. Bu karışıma pirinç unu,vanilya ve kakaoyu ilave ederek karıştırmaya devam edin. Yumurta aklarına kabartma tozunu ekleyip çırpın ve yumurta sarılarına ilave ederek hepsini karıştırın. Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökerek önceden isıtılmış 170 c' fırında 40 dk. pişirin.
KREMA İÇİN: Bir tencerede toz şeker,un ve yumurtayı karıştırın.Kısık ateşe oturttuğunuz tencereye sütü yavaş yavaş ekleyip tahta bir kaşıkla karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.Tencereyi ateşten alıp sıcakken margarin ve vanilyayı ekleyip tekrar karıştırın. Pasta kekini ikiye kesip kremanın yarısını kekin üzerine yayın. Geriye kalan yarı kremaya 2 çorba kaşığı kakao ekleyip çırptıktan sonra üzerine sürün.
Kategori
Yorum Sayısı
Okunma
Tarih
N 
Yazdrlabilir Sayfa | 
Word'e Aktar | 
Tavsiye Et
| 
Yorum Yaz
