- [ GÜL OBAMA İLE GÖRÜŞME YAPTI... ] - [ BİR YILDIZ KAYDI: BEE GEE ROBIN GIBB ÖLDÜ... ] - [ AZİZ BAŞKAN YİNE FENERBAHÇE BAŞKANI... ] - [ 19 MAYIS TÖRENİNE KATILDI GÖZALTINA ALINDI !... ] - [ CHELSEA SONUNDA PENALTILARLA AVRUPA ŞAMPİYONU... ] - [ ORDU EVLERİNDE TÜRBAN,CÜPPE, SARIK ARTIK SERBEST... ] - [ ULUDERE İSTİHBARATI OLAYINDA GELİŞMELER... ] - [ AKP TUTUKLU VEKİLLER İÇİN ÇÖZÜMÜ REDDETTİ... ] - [ FENER 29 YIL SONRA KUPAYA UZANDI: 4-0... ] - [ CHPDE OĞUZ KAAN SALICI YENİDEN İL BAŞKANI OLDU... ]

KIRMIZI BİBER DOLMASI

Biberlerin sap kısmından kapak kesilir. Kıymayı pirinci, küçük küçük doğranmış soğanları, ince kıyılmış nane ve maydanozu sıvıyağ, karabiber, dolma baharı, tuz ve salça ve rendelenmiş domates ilave edilir

Kategori	: SICAK YEMEKLER
Yorum Sayısı	: 0
Okunma	: 880
Tarih	: 01.12.2009

12 Punto 14 Punto 16 Punto 18 Punto N

MALZEMELER

1 Kg Kırmızı Biber
350 gr Orta Yağlı Kıyma
3 Adet Soğan
1 Demet Maydanoz
3 Kahve Fincanı Pirinç
1/2 Çay Bardağı Sıvıyağ
1 Çorba Kaşığı Salça
2 Adet Domates
1/2 Demet Taze Nane
1 Çay Kaşığı Dolma Baharı
Tuz,Karabiber

YAPILIŞI

Biberlerin sap kısmından kapak kesilir. Kıymayı pirinci, küçük küçük doğranmış soğanları, ince kıyılmış nane ve maydanozu sıvıyağ, karabiber, dolma baharı, tuz ve salça ve rendelenmiş domates ilave edilir
Biberlerin içine hazırlanan harçtan ağız kısmından bir parmak eksik kalacak şekilde doldurulur.Tencereye yerleştirilir. Üzerine dilerseniz et suyu ya da 2 bardak su ilave edilir ve pişirilir.