|
 |
KAPUSKA
Yıkanmış lahanalar ince ince kıyılır.Diğer tarafta tencereye sıvıyağı, yemeklik doğradığımız kurusoğanı, kıyma sotelenir. Salça ilave edilip karıştırılır Üzerine lahanayı koyup kapağını kapatıp kısık ateşte biraz pişirip üzerine çıkana kadar su koyulur. Lahananın pişmesine yakın pirinci ilave edilir.Kısık ateşte lahana ve pirinçleri pişince ocaktan alıyoruz. İsteğe göre üzerine biber serpilir ve servis edilir
 Kategori |
: ETLI YEMEKLER |
 Yorum Sayısı |
: 0 |
 Okunma |
: 877 |
 Tarih |
: 05.12.2009 |
N
500 gr lahana (Beyaz)
50-60 gr kııyma
1 adet kuru soğan
1 kahve fincanı pirinç
1 yemek kaşığı salça
1 kahve fincanı sıvıyağ
Pulbiber,
Yıkanmış lahanalar ince ince kıyılır.Diğer tarafta tencereye sıvıyağı, yemeklik doğradığımız kurusoğanı, kıyma sotelenir. Salça ilave edilip karıştırılır Üzerine lahanayı koyup kapağını kapatıp kısık ateşte biraz pişirip üzerine çıkana kadar su koyulur. Lahananın pişmesine yakın pirinci ilave edilir.Kısık ateşte lahana ve pirinçleri pişince ocaktan alıyoruz. İsteğe göre üzerine biber serpilir ve servis edilir
|
Yazdrlabilir Sayfa | 
Word'e Aktar | 
Tavsiye Et
| 
Yorum Yaz
 |
 |
 |
 |
 |
En Çok Okunan Haberler
- AŞIK VEYSEL ŞATIROĞLU'NUN YAŞAMI ESERLERİ
- İNGİLİZCE ÖĞRENMENİN YOLU NEDİR?
- VERTIGO VE TEDAVI YONTEMLERI
- İSTİKLAL ŞAİRİ MEHMET AKİF ERSOY,KABRİ BAŞINDA ANILDI
- YUNUS EMRE... YASAMI.. ESERLERI..
- ZIFAF (GERDEK) GECESI VE BILMENIZ GEREKENLER
- KUSADASI : LIMANI VE KIYILARI ILE UNLU
- ERKEGIN ILGISINI CEKMENIN YOLLARI...
- INGILIZCEDE ZAMAN KARMASASI : PRESENT PERFECT CONTINUOUS TENSE
- ALDATICI REKLAM KAMPANYALARI VE VODAFONE 3G MODEM..
ETLI YEMEKLER Haberleri
TÜRKIYE'NIN HABER VE KÜLTÜR PORTALI
RSS Kaynağı | Yazar Girişi