ISPIR FASULYE

Birgün önceden fasulye tencereye koyulur, içersine yarım litre su, iki subardağı süt, 1 çay kaşığı toz şeker ilave edilir ve ertesi güne kadar bekletilir. Ertesi gün fasulyenin suyu dökülür ve aynı ölçüdeki yeni su ve süt koyulup çok kısık ateşte fasulyeler yumuşayıncaya kadar pişirilir.

Kategori  Kategori : ETLI YEMEKLER
Yorumlar  Yorum Sayısı : 0
Okunma  Okunma : 3540
Tarih  Tarih : 11.12.2009

12 Punto 14 Punto 16 Punto 18 Punto N

Bookmark and Share



wom


MALZEMELER

ISLATILMASI
500 gr kuru fasulye
2 su bardağı süt
1 çay kaşığı toz şeker
Yarım litre su

SOS

Yarım kilogram yağsız kuşbaşı et,
1 çorba kaşığı salça,
1 çay kaşığı karabiber,
1 paket tere yağ (500 gr.)
Bir çay kaşığı tuz 

HAZIRLANMASI

Birgün önceden fasulye tencereye koyulur, içersine yarım  litre su, iki subardağı süt, 1 çay kaşığı toz şeker  ilave edilir ve ertesi güne kadar bekletilir. Ertesi gün fasulyenin suyu dökülür ve aynı ölçüdeki yeni su ve süt koyulup çok kısık ateşte fasulyeler yumuşayıncaya kadar pişirilir.

SOSUN HAZIRLANMASI

Et tencereye koyulur suyunu salıp çekinceye kadar pişirilir.Tereyağ ilave edilerek kavrulur, salça ve karabiber eklenir.Haşlanan fasulyenin üzerine hazırlanan sos ilave edilir,

tuzu koyulur ve on dakika daha kaynatılır. Fırın 150 derecede ısıtılır ve tencerenin ağzı folyo ile kapatılarak 30 dakika fırında pişirilir. Fırın kapatıldıktan sonra da kapağını açmadan 20 dakika kadar dinlendirilir. Sıcak servis yapılır.
Etiket : Yazdrlabilir Sayfa Yazdrlabilir Sayfa | Word'e Aktar Word'e Aktar | Tavsiye Et Tavsiye Et | Yorum Yaz Yorum Yaz


AKARCA


wom   AKARCA












UCSAN   wom

En Çok Okunan Haberler

ETLI YEMEKLER Haberleri

TÜRKIYE'NIN HABER VE KÜLTÜR PORTALI
RSS Kaynağı | Yazar Girişi
Sayfa 0.2338867 Saniyede Yüklendi.