|
|
||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||
BULGURLU TAZE FASULYE CORBASI
Bir tecereye sıvı yağ ve ince küp doğranmış soğanlar koyulur ve kavrulur. Kavrulan soğana 2 adet rendelenmiş domates ilave edilir. Bir kaç dakika karıştırlalarak kavrulur. Bir kaşık salçayı ilave edilid,ikten sonra küçük parçalar halinde doğranmış olan fasulye eklenir
MALZEMELER 1 kg taze fasulye 1 kahve fincanı bulgur 1 adet soğan 2 adet domtes Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı salça Tuz YAPILIŞI Bir tecereye sıvı yağ ve ince küp doğranmış soğanlar koyulur ve kavrulur. Kavrulan soğana 2 adet rendelenmiş domates ilave edilir. Bir kaç dakika karıştırlalarak kavrulur. Bir kaşık salçayı ilave edilid,ikten sonra küçük parçalar halinde doğranmış olan fasulye eklenir ve kısık ateşte kavurmaya devam edilir. Fasulyenin rengi değişince suyu ilave edilir Fasulyelerin pişmesine 15-20 dk kala bulguru ve tuzu eklenir. 15-20 dk sonra çorba servise hazır olur. Afiyet olsun.
|
En Çok Okunan Haberler
ÇORBALAR Haberleri |
|||||||||||||||||
TÜRKIYE'NIN HABER VE KÜLTÜR PORTALI |
||||||||||||||||||