- [ GÜL OBAMA İLE GÖRÜŞME YAPTI... ] - [ BİR YILDIZ KAYDI: BEE GEE ROBIN GIBB ÖLDÜ... ] - [ AZİZ BAŞKAN YİNE FENERBAHÇE BAŞKANI... ] - [ 19 MAYIS TÖRENİNE KATILDI GÖZALTINA ALINDI !... ] - [ CHELSEA SONUNDA PENALTILARLA AVRUPA ŞAMPİYONU... ] - [ ORDU EVLERİNDE TÜRBAN,CÜPPE, SARIK ARTIK SERBEST... ] - [ ULUDERE İSTİHBARATI OLAYINDA GELİŞMELER... ] - [ AKP TUTUKLU VEKİLLER İÇİN ÇÖZÜMÜ REDDETTİ... ] - [ FENER 29 YIL SONRA KUPAYA UZANDI: 4-0... ] - [ CHPDE OĞUZ KAAN SALICI YENİDEN İL BAŞKANI OLDU... ]

BULGURLU KOFTE

Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun. Soğanı yemeklik doğrayıp yağ ile birlikte sararıncaya kadar kavurun. Salça ve 2 bardak su ilave edip kaynatın.

Kategori	: SALATALAR/MEZELER
Yorum Sayısı	: 0
Okunma	: 1198
Tarih	: 23.02.2010

12 Punto 14 Punto 16 Punto 18 Punto N

MALZEMELER

2 Su bardağı su
4 Adet patates
3 yemek kaşığı margarin
1 Adet büyük boy kuru soğan
1 Su bardağı pilavlık bulgur
1 Tatlı kaşığı biber salçası
1 Çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz ve baharat
Yarım demet maydanoz

YAPILIŞI

Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyun. Soğanı yemeklik doğrayıp yağ ile birlikte sararıncaya kadar kavurun. Salça ve 2 bardak su ilave edip kaynatın.Kaynayan suya bulguru ilave edin. Pilav haline gelinceye kadar pişirin. Pişirilen pilavı bir tepsiye alıp içine haşlanmış patatesleri rendeleyin.

Kırmızı biber, tuz, kıyılmış maydanoz ekleyip iyice yoğurun. Elinizle ufak kâseler yapıp servis tabağına dizin. İçlerini rendelenmiş kaşar peyniri ile doldurun.

Maydanozla süsleyerek servis yapın.