|
 |
GENC VE SAGLIKLI KALMAK ICIN UZUM CEKIRDEGI YAGI
Üzüm Çekirdeği Yağ yüksek oranda omega-6 ve omega-9 yağ asitlerini içeriyor. Omega-6 yağ asidi damar iç çeperlerini koruyucudur. Dolaylı yoldan kılcal damarlar ve dolaşım sisteminin sağlıklı işleyişini sağlar. Yine yapısında doğal olarak bulunan E vitamini ve yağa geçen fenolik bileşiklerin güçlü antioksidan etkisi sayesinde kötü kolesterol olarak bilinen LDLyi azaltılırken iyi kolesterol HDLyi artırmaya, yaşlanma etkilerini yavaşlatmaya, vücut direncinin artırılmasına, kalp ve damar sağlığının korunmasına yardımcı olduğu gözlenmiş.
 Kategori |
: SAĞLIK |
 Yorum Sayısı |
: 0 |
 Okunma |
: 2850 |
 Tarih |
: 11.04.2010 |
 |
Üzüm Çekirdeği Yağ yüksek oranda omega-6 ve omega-9 yağ asitlerini içeriyor. Omega-6 yağ asidi damar iç çeperlerini koruyucudur. Dolaylı yoldan kılcal damarlar ve dolaşım sisteminin sağlıklı işleyişini sağlar. Yine yapısında doğal olarak bulunan E vitamini ve yağa geçen fenolik bileşiklerin güçlü antioksidan etkisi sayesinde kötü kolesterol olarak bilinen LDLyi azaltılırken iyi kolesterol HDLyi artırmaya, yaşlanma etkilerini yavaşlatmaya, vücut direncinin artırılmasına, kalp ve damar sağlığının korunmasına yardımcı olduğu gözlenmiş.
Üzüm çekirdeği yağının elde edilmesi öbür yağlara nazaran daha güçtür. Üzüm çekirdeği yaklaşık %10-12 oranında sabit yağ içerir. Üzümün türüne ve yetiştiği bölgenin iklim koşullarına göre bu oran değişkenlik gösterebilir.
Eskiden meyve suyu ya da şarap üreticileri sıkma işleminden sonra çekirdekleri atarlardı. Ancak şimdi sağlık açısından olumlu özellikleri anlaşıldığından üzüm çekirdeğine ve de ondan üretilen birçok ürün çeşidine olan talep artmıştır.
Üzüm Çekirdeği Yağı Faydaları Nelerdir?
Üzüm çekirdeği yağı nasıl kullanılır?
Üzüm çekirdeği yağının elde edilmesi öbür yağlara nazaran daha güçtür. Üzüm çekirdeği yaklaşık %10-12 oranında sabit yağ içerir. Üzümün türüne ve yetiştiği bölgenin iklim koşullarına göre bu oran değişkenlik gösterebilir.
Eskiden meyve suyu ya da şarap üreticileri sıkma işleminden sonra çekirdekleri atarlardı. Ancak şimdi sağlık açısından olumlu özellikleri anlaşıldığından üzüm çekirdeğine ve de ondan üretilen birçok ürün çeşidine olan talep artmıştır.
Üzüm Çekirdeği Yağı Faydaları Nelerdir?
Üzüm çekirdegi yağı içeriğindeki E vitamini ve omega 6 kolesterol sağlığı açısından faydalıdır.
Üzüm çekirdegi yagı kızartma ve salatalarda da kullanılmaktadır. Yanma derecesi 250 derecedir. Zeytinyağının yanma sınırı ise 120 derecedir. Bu yüzden kızartma gibi yüksek dereceye ihtiyaç duyulan yemeklerde öncelikli olarak tercih edilmektedir.
1 yemek kaşığı yaklaşık 120 kcal dır. Ancak pişirme esnasında diğer yağlardan daha az kullanıldığı için kilosuna dikkat edenler açısından tercih nedeni olabilir.
Üzüm çekirdeği yağı cilt için koruyucu etkilerde bulunur. Değerli bir cilt bakım üründür. Üzüm çekirdeği yağının faydaları cilt kırışıklıklarını giderici ve cilt sarkmasını önleyicidir. Aromaterapi de masaj yağı olarak kullanılır.
Üzüm çekirdegi yagı masaj yağı olarak, saç vücut el dudak kremlerinde ve güneş yanığı ürünlerinde kullanılır.
Masaj olarak eklem ağrılarında kullanılması üzüm çekirdeği yağının bir diğer faydasıdır.
Saç dökülmesini önleyici etkisi vardır.
Üzüm çekirdegi yagı kızartma ve salatalarda da kullanılmaktadır. Yanma derecesi 250 derecedir. Zeytinyağının yanma sınırı ise 120 derecedir. Bu yüzden kızartma gibi yüksek dereceye ihtiyaç duyulan yemeklerde öncelikli olarak tercih edilmektedir.
1 yemek kaşığı yaklaşık 120 kcal dır. Ancak pişirme esnasında diğer yağlardan daha az kullanıldığı için kilosuna dikkat edenler açısından tercih nedeni olabilir.
Üzüm çekirdeği yağı cilt için koruyucu etkilerde bulunur. Değerli bir cilt bakım üründür. Üzüm çekirdeği yağının faydaları cilt kırışıklıklarını giderici ve cilt sarkmasını önleyicidir. Aromaterapi de masaj yağı olarak kullanılır.
Üzüm çekirdegi yagı masaj yağı olarak, saç vücut el dudak kremlerinde ve güneş yanığı ürünlerinde kullanılır.
Masaj olarak eklem ağrılarında kullanılması üzüm çekirdeği yağının bir diğer faydasıdır.
Saç dökülmesini önleyici etkisi vardır.
Üzüm çekirdeği yağı nasıl kullanılır?
Dahili olarak yemeklerde salatalarda kullanıldığı gibi, günde 1-2 çay kaşığı almak şeklinde de tüketilebilir.
Üzüm çekirdeği yağı kapsül olarak da satılmaktadır. Günde 1 kapsül alınır.
Harici olarak masaj yağı şeklinde kullanılır.
Üzüm çekirdeği yağı alırken katkı ve koruyucu madde içermeyen ürünleri tercih edin.
Üzüm çekirdek yağı ‘nın kokusu ve rengi, iklim koşulları, yetiştiği toprağın özelliğine ve kurutulma şartlarına göre farklılık gösterebilir.
Üzüm çekirdeği yağı kapsül olarak da satılmaktadır. Günde 1 kapsül alınır.
Harici olarak masaj yağı şeklinde kullanılır.
Üzüm çekirdeği yağı alırken katkı ve koruyucu madde içermeyen ürünleri tercih edin.
Üzüm çekirdek yağı ‘nın kokusu ve rengi, iklim koşulları, yetiştiği toprağın özelliğine ve kurutulma şartlarına göre farklılık gösterebilir.
Kaynak: Beslenmedesteği
|
Yazdrlabilir Sayfa |
Word'e Aktar |
Tavsiye Et
| 
Yorum Yaz
 |
  |
En Çok Okunan Haberler
- AŞIK VEYSEL ŞATIROĞLU'NUN YAŞAMI ESERLERİ
- INGILIZCE OGRENMENIN YOLU NEDIR?
- VERTIGO VE TEDAVI YONTEMLERI
- İSTİKLAL ŞAİRİ MEHMET AKİF ERSOY,KABRİ BAŞINDA ANILDI
- ZIFAF (GERDEK) GECESI VE BILMENIZ GEREKENLER
- KUSADASI : LIMANI VE KIYILARI ILE UNLU
- YUNUS EMRE... YASAMI.. ESERLERI..
- ERKEGIN ILGISINI CEKMENIN YOLLARI...
- ALDATICI REKLAM KAMPANYALARI VE VODAFONE 3G MODEM..
- 2009'UN GELINLIK MODELLERI
SAĞLIK Haberleri
- İLAÇTA KRİTİK GÜN 1 ŞUBAT
- BİR İLK GERÇEKLEŞİYOR! YÜZ NAKLİ
- ANDROPOZ ERKEĞİN CİNSEL HAYATINI ETKİLİYOR
- BU HASTALIKLAR İÇİN ÖZEL HASTANELERE PARA ÖDENMEYECEK
- SAĞLIK KATILIM PAYINDA SÜRPRİZ ARTIŞ
- İNSANLIĞIN SONUNU GETİREN VİRÜS !
- SAĞLIK ÇALIŞANLARININ EYLEMİ SONA ERDİ
- YOKSUL TÜRK GENÇLERİ KOBAY OLARAK KULLANILMIŞ!
- ŞİZOFRENİ VE EPİLEPSİ ARASINDAKİ İLİŞKİ
- GRİP AŞISI ZAMANI
TÜRKIYE'NIN HABER VE KÜLTÜR PORTALI
RSS Kaynağı | Yazar Girişi