Yapımı oldukça kolay, tek başına yemek bile olabilecek iştah açıcı bir salata....Fırında hiç denediniz mi kaşarlı tavuk yapmayı.... Ben denedim. Harika bir tat. Denemeye değer....:).Mutfağınızda işinize yarayacak püf noktalarından bazıları....
Tart hamuru hazırlanırken topak topak olursa 1 adet yumurtanın sarısını ekleyin ve iyice yoğurarak yumurtayı hamura yedirin.
Hazırladığınız kekin üzerine eritilmiş çikolata dökeceğiniz zaman, çikolataya bir.Kereviz, havuç, soğan, sarımsak ve patatesin kabuklarını soyulur. Sebzeler küp şeklinde doğranıır. Tencereye su, sıvıyağ ve sebzeleri koyulur. Sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika kaynatılır Bir tavada margarini eritip üzerine un eklenir.Noel ve YILBAŞI sofralarının olmazsa olmaz bir yemeği vardır; Hindi.. Aşağıda bu popüler yemeğin dolmasının tarifi bulunmakta.. Arzu ederseniz yılda bir kere de olsa siz de deneyin.. Enfes oluyor doğrusu.. Hem sonra unutmayın HİNDİ ETİ sağlıklı ettir.. Düşük kolestrollü."Yeşil salata yapmanın da püf noktası mı olur" diyebilirsiniz.. Ama var.. Bu konuda internet ortamında yaptığımız araştırmada bulduğumuz aşağıdaki yazıyı okuyunca bizimle hemfikir olacağınıza şüphemiz yok.. Okuyun bakalım beğenecek misiniz?.Balığı temizleyerek, tuzlayın ve süzgeçte 15 dakika bekletin. Unlayın ve diğer tarafta 1 limon suyunu bir fincan yağa ekleyip karıştırın. Çeyrek demet maydonozu ince ince kıyın. Balıklara bu karlşımdan fırça yardımıyla sürün..Yumurtaları, sütü, sıvı yağı,tuzu ve kabartma tozunu bir kaba boşaltın. İçine aldığı kadsar un ekleyin, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Ceviz büyüklüğünde parçalara bölüp, yuvarlayın. Bu hamurdan 40-50 adet beze çıkar. Her bezeyi tabak büyüklüğünde açı.Sütlü tatlılardan panna cottayı ister kahveli, ister meyvalı nasıl isterseniz, damak tadınıza göre hazırlayabilirsiniz
.
Akşam yemeğinin ardından bir tatlı güzel gider. İncirli muhallebiyi deneyebilir, sofranızı ve sohbetinizi tatlandırabilirsiniz.
