EV BAKLAVASIKAHVE SOSLU PANNA COTTA...INCIRLI MUHALLEBICIKOLOTA SOSLU SUTLU TATLI...VISNELI KREMAFARKLI PASTALOKMA TATLISIAYVA TATLISI
Yumurtaları, sütü, sıvı yağı,tuzu ve kabartma tozunu bir kaba boşaltın. İçine aldığı kadsar un ekleyin, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. Ceviz büyüklüğünde parçalara bölüp, yuvarlayın. Bu hamurdan 40-50 adet beze çıkar. Her bezeyi tabak büyüklüğünde açı.Sütlü tatlılardan panna cottayı ister kahveli, ister meyvalı nasıl isterseniz, damak tadınıza göre hazırlayabilirsiniz
.
Akşam yemeğinin ardından bir tatlı güzel gider. İncirli muhallebiyi deneyebilir, sofranızı ve sohbetinizi tatlandırabilirsiniz.İftar yemeğinden sonra şöyle soğuk bir tatlı iyi gider herhalde... Yapımı oldukça basit çok lezzetli bir sütlü tatlı tarifi.. Sütlü tatlılardan hoşlananların damak tadına uygun... Çikolota soslu sütlü tatlı.
Sıcak yaz günlerinde buz giibi sütlü tatlılar çok iyi gider. Vişneli kremada bunlardan biri.Hazır almış olduğunuz yoğurdun kaymağını üzerinden alın. Servis tabağına yayarak koyun. Üzerine pudra şekeri serperek buzluğa kaldırın..Unu eleyin, ortasını havuz gibi açın. Maya, yumurta, ılık su ve tuz koyarak karıştırın. Boza kıvamında akıcı bir hamur hazırlayın. Hamuru sıcak ortamda ağzı kapalı olarak 20 dakika mayalanması için bekletin..Ayvaları soyup ikiye bölünür ve çekirdekleri çıkarılır. Üzerine isteğe göre yarım elma rendesi paylaştırılarak serpilir. Ayırdığınız ayva çekirdekleri üzerine koyulur ve sonra her parçanın üzerine bir yemek kağı toz şeker ilave edilip, ocağa koyulur. 1 su bardağı su ila.
