Özellikle son senelerde bir söylenti zaman zaman yaygın hale gelmiş ve çoğumuzun da kulağına çalınmıştır bu; “Günümüzde kuluçka makinelerinden başlayarak 1-2 ayda yetiştirilen tavuklar, gezerek büyüyen (gezen tavuk diyorlar) geleneksel tavuklar gibi sağlıklı olabilir mi? Bu işte bir “sakatlık yok mudur?” vesaire … Diğer...

Son günlerde yine bir KUŞ GRİBİ SALGINI vakası ile karşı karşıya olduğumuz artık çok aşikar. Zira gazeteler ve medyada çıkan tavukları itlaf etme haberlerinden bunu net olarak anladığımız gibi resmi makamlar da durumu tekzip etmiyor zaten. Dolayısıyla hepimizin severek etini yediğimiz TAVUK (PİLİÇ) denilen kanatlı hayvanlara musallat olan bu...